この記事でわかること
- 夜のお店(バー・ホストクラブ・キャバクラ)での売上アップにオリシャンが効く理由
- 高単価商品としての位置づけ
- 演出・指名獲得への効果
- 導入の考え方
夜のお店での売上アップに最適!?
夜のお店(バーやホストクラブ、キャバクラなど)のナイトライフ業界での売上向上には、オリジナルシャンパンの提供が効果的です。このコラムでは、オリジナルシャンパンをメニューに取り入れることで、お客様に新たな魅力を提供し、競合他社との差別化を図る方法を紹介します。
- シャンパン選びのコツ:オリジナルシャンパンの選定時には、デザインはもちろん、ブランドのストーリーや独自性を重視しましょう。
- メニューへの取り入れ方:シャンパンは、特別なオリシャンメニューやイベント限定のアイテムとして提供することで、お客様の関心を引きます。Bubbicでは限定メニューの作成も無料で可能です。(一部条件あり)
- プロモーションの工夫:ソーシャルメディアや店内ディスプレイを活用して、オリジナルシャンパンの魅力をアピールしましょう。
- スタッフの教育:スタッフにシャンパンの知識を教え、お客様への説明や提案がスムーズにできるようにしましょう。
この記事を書いた人|Bubbic編集部
オリシャン(オリジナルシャンパン)専門店Bubbic(バビック)の編集部。導入4,000店舗以上・累計80万本以上・リピート率95%の制作実績をもとに、オリシャンの制作・価格・活用に関する実務情報を発信しています。