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夏はオリシャンが売上アップに貢献
夏は飲食店の売上を上げる大きなチャンス。
特にお酒の需要が高まり、仕事帰りなどにお店に立ち寄るお客様も増えることが見込まれます。
その際に夏に向けてあらかじめ用意しておきたいのがオリシャン。
オリシャンは非常に利益率の高い商材として、今飲食店で注目が高まっている商品です。
夏に向けてオリシャンを活用する方法を、本記事では具体的に紹介していきます。
夏の売上アップ達成のために。ぜひ最後までご覧ください。
夏の特別メニューにオリシャン
オリシャンは、好きな写真から飲食店のロゴ入りボトルを作ることや、キャストスタッフの顔写真入りのボトルを作ることができるサービス。
特に飲食店のロゴ入りボトルは、お店に常備することでオリジナルの特別商品とすることができます。
当店オリシャン専門店バビックで採用している全面フルラッピングボトルは、非常に高い品質で写真ボトルを作ることができるため、高価格帯の商品として活用されています。
お店によっては1本数万円で販売される実績もあり、極めて高い利益率を誇ります。
また、接客を伴うお店では、キャストの顔写真入りボトルを作ることは人気の活用方法です。
この場合も夏らしい限定ボトルを作ることで、一層の売上を見込むことができます。
夏に向けた商品の仕込みは早く行うほどよく、今から注文いただくことで余裕を持って夏の売上達成につなげることができます。
オリシャンの注文の仕方
オリシャンの注文の仕方は非常に簡単です。
以下に、はじめての方・リピーターの方と分けて、当店オリシャン専門店バビックでの流れを例に簡単に解説します。
はじめての方
１：スマホからボトルに使用したい好きな写真を送る
２：専属デザイナーとのやり取り
３：ボトルの味を選ぶ
４：住所入力などを行い発送
１：スマホからボトルに使用したい好きな写真を送る
オリシャンを注文する際には、始めにボトルにしたい好きな写真をスマートフォンから送付します。
当店バビックは注文にLINEを採用しています。LINEによる通常のやり取りで簡単に行うことができるので、はじめての方でも安心です。
２：専属デザイナーとのやり取り
写真を送付したら、専属デザイナーとデザインのやり取りを行います。
当店バビックでは他事業者のようなテンプレート選択ではなく、専属のデザイナーが対応します。
専属のデザイナーが対応することでお店のイメージやキャストのイメージに沿った高品質なデザインを実現することができます。
夏に向けた商品のため、海をイメージした画像やイメージカラーなどもお伝えいただくことで魅力的なボトルにつながるかもしれません。
デザインは以下のボトルギャラリーや、バビック公式インスタグラムなどから参考デザインを選び、アレンジをお願いすることもできますし、イメージ画像やニュアンスなどをお伝えいただき対応することもできます。
※人気のオリシャンボトルギャラリー
飲食店のロゴ入りオリシャン事例を多数掲載
３：ボトルの味を選ぶ
当店バビックでは13種類の中から味を選ぶことができます。
甘口辛口などが人気ですが、夏に人気が見込め注文も見込めるのが「アイス」です。
アイスのボトルは他のボトルよりもアルコール度数が高く、非常にすっきりした飲み口も魅力です。
夏らしいボトルがメニューとして存在することで、試しに頼んでみようかという気になり、売上につながることも期待できます。
デザインを少しアレンジして味ごとに数種類のボトルを作ることも当店バビックであれば簡単にできるので、夏らしいボトルバリエーションを作ることもおすすめの手法です。
夏らしいボトルをバーカウンターなどにディスプレイすることでお店の雰囲気を底上げし、お店のブランド力アップにもつながります。
４：住所入力などを行い発送
最後に発注本数を決め、入金や住所入力などを行います。
当店バビックの場合は発注本数に応じたボリュームディスカウントもあるため、一定本数の注文はコストダウンにつながります。
オリシャンは日持ちする商品のため、ボリュームディスカウントを有効に活用することを当店ではおすすめしています。
発送は最短2営業日で、全国配送に対応していますが、昨今では猛暑が早い段階から始まるため、なるべく早く商品を用意することでビジネスチャンスを逃さないことにもつながります。
リピーターの方
リピーターの方は、前回の注文を行った LINE から専属デザイナーとのやり取りを再開し注文をすることができます。
「再注文お願いします」といったやり取りから進めてください。
過去のデータなども履歴として残っているため非常にスムーズにやり取りが進み、短い時間での完成が見込めます。
その後の流れは初回と同様です。
非常に簡単に再注文ができることも、当店 バビック のオリシャンが好評いただいている理由のひとつとなります。
夏のオリシャンを使った売上アップのアイデア
夏に向けた特別商品があることで、特別メニューを作ることやイベントでの活用も期待できます。
以下にふたつのアイデアを見てみます。
１：夏の特別限定メニューを作る
２：夏イベントの開催を行う
１：夏の特別限定メニューを作る
夏のオリシャンと合わせて、夏らしい限定メニューを作りセット販売することはおすすめの販売方法です。
例えば、普通のから揚げや枝豆であっても、夏ボトルのオリシャンとセットにすることで夏らしい限定メニューとなり、高額での販売が可能となります。
あるいはボトルの味の中身も工夫し、料理と合わせたスペシャルなメニューを開発することも可能です。
キャストによる接客を伴うお店では、夏らしいコスチュームを着たキャストのボトルと夏のフルーツなどをセットにすれば、プレミアム感のある高額商品として販売することもできるでしょう。
夏らしい絵柄の限定ボトルがあることで、メニュー開発の幅も広がります。
２：夏イベントの開催を行う
夏の一定期間にお店でイベントを行い、そのイベントの限定商品として夏仕様のオリシャンを振る舞うことも魅力的なアイデアです。
お店のコンセプトにもよりますが、縁日のようなゲームの景品として特別なオリシャンを提供することや、コスプレデーなどの特別なイベントに合わせてオリシャンを販売することなど様々なアイデアも考えられます。
一般的なバーや居酒屋であっても、夏限定のオリシャンがあることで今しかない限定商品であるとして注文を促すことにつながります。
オリシャンの仕入れ値は安く高利益率
オリシャンは比較的安い値段で仕入れることができ高い利益率を誇ることも特徴です。
以下は当店バビックの場合の料金表となります。
オリシャンは非常にプレミアム感の高い商品でありながら、手頃な値段で仕入れることができ、当店バビックの場合はボリュームディスカウントも適用できます。
仕入れたオリシャンはもちろん自由な値付けで販売できるため、そのプレミアム感から数万円での販売例も多々あり、非常に高額な利益を見込むことのできる商品となっています。
こうした利便性と、売上への貢献から、全国3,000店舗の飲食店からご愛用いただいており、累計60万本の販売も達成いたしました。
活用の幅が広いと喜びの声もいただいており、リピート率が95%と非常に高いことも当店バビックの特徴です。
夏に向けて初めてのご注文の場合も親身に対応させていただいております。ご相談はサイトトップページまたは公式LINEから、いつでもお気軽にお問い合わせください。
当店のオリシャンについてより詳しく知りたい場合は以下の記事もご参考ください。
より深くオリシャンを活用する売上アップの秘訣集
まとめ：夏に向けてオリシャンを作ろう
当店オリシャン専門店バビックで採用している全面フルラッピングなら、夏に向けた特別な商品にも最適です。
専属デザイナーによるデザインも無料なため、お店のイメージに沿った夏デザインを作ることができます。
ボトルも1本1,800円からと手頃な値段で発注でき、数万円を超える高価格であっても販売できる商品です。
注文もLINEを使うことで忙しい店舗経営の合間などにも簡単に気軽にご注文やお問い合わせいただけます。
商品一覧と【ご注文】は以下のリンクから
夏の限定商品や夏のイベントでの活用に。夏の売上達成に。ぜひ当店バビックのオリシャン活用をご検討ください。
お問い合わせご注文ともに随時承っております。
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